#Local Talk: Sunner hỏi, người Hải Phòng trả lời!

Nếu Hải Phòng khiến chúng ta mê mẩn với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như bãi biển Đồ Sơn, đảo Cát Bà, đảo Hòn Dấu, đảo Bạch Long Vĩ, vịnh Lan Hạ,...thì ẩm thực nơi đây cũng là một đặc trưng mới mẻ, khiến đông đảo giới trẻ lựa chọn ghé thăm. Đó cũng là lý do vì sao "Foodtour Hải Phòng" - cụm từ này trở thành một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trong vài năm trở lại đây. Nhận thấy một khía cạnh phát triển du lịch vô cùng thú vị của địa phương, Sở Du lịch Hải Phòng đã nhanh chóng cho ra mắt bản đồ Foodtour với những món ăn vô cùng đặc trưng để kích thích du lịch. 

Cảnh báo: Bài viết chứa nhiều đồ ăn ngon, vui lòng không xem lúc đói!

Giờ thì, lòng vòng foodtour cùng dân Hải Phòng thôi nào!!!!

Nhắc đến đồ ăn đường phố, Hải Phòng được ví như thiên đường ẩm thực, quy tụ đầy đủ cả 3 tiêu chí "ngon - bổ - rẻ". Không phải chỉ thời gian gần đây, ẩm thực "đất cảng" mới được nhắc đến nhiều mà từ trước đó, thành phố nhộn nhịp này đã nổi tiếng với những đặc sản hấp dẫn như bánh đa cua, bánh mỳ que, nem cua bể hay đa dạng các loại ốc. 

Ở bài viết tiếp theo trong số #Local Talk trên Sun* News, hãy để 5 "thổ địa" Hải Phòng tại Sun* dẫn bạn khám phá ẩm thực trứ danh của thành phố hoa phượng đỏ, với những quán ăn ngon - bổ - rẻ - độc lạ, đính kèm thêm một vài địa điểm du lịch hay ho mà ai cũng nên trải nghiệm một lần khi đến Hải Phòng nhé!

1. Bún tôm, bánh đa tôm bề bề, chả cá

• Địa chỉ: 103 P. Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giá cả: 25.000đ - 35.000đ
• "Thổ địa" note: Nước dùng đậm đà từ xương và đầu tôm, sợi bún là bún to ăn rất cuốn. Nếu bạn không thích bún, có thể ăn bánh đa đỏ.

2. Mỳ bò sốt vang

• Địa chỉ: Số 2 ngõ 36 Phố Cấm, P. Gia Viên, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng (gần quán bún tôm Lê Lợi)
• Giá cả: 30.000đ - 40.000đ
• "Thổ địa" note: Quán này chỉ ngon nhất món sốt vang và hay hết sớm, cuối tuần muốn ăn thì phải đi ăn trước 9h30 sáng. Mỳ sốt vàng bò ngon, như mình phải ăn 1,5 gói mỳ mới thỏa mãn và no, còn phở bò không ngon lắm theo khẩu vị của mình.

3. Bún ngan

• Địa chỉ: Ngay đầu chợ Cỗ Đạo - đường Cầu Đất (trước cửa hàng ô mai Minh Phương)
• Giá cả: 30.000đ - 40.000đ
• "Thổ địa" note: Bún, miến, bánh đa ngan rất ngon. Ngan được cho vào bát riêng trộn cùng hành tây và xì dầu.

4. Bánh mỳ trứng đánh kem

• Địa chỉ: 3D4 Đổng Quốc Bình, P. Đổng Quốc Bình, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giá cả: 10.000đ - 50.000đ

5. Bún cá cay

• Địa chỉ: Ngã 4 Cát Cụt - Hai Bà Trưng, P. An Biên, Quận Lê Chân, Hải Phòng
• Giá cả: 25.000đ - 40.000đ
• "Thổ địa" note: Mình thích quán này hơn các quán mà nhiều người hay review. Ở đây có cá xào hay cá trần rất ngon.

6. Bún nem cua bể 

• Địa chỉ: Chợ Cố Đạo (như bản đồ foodtour)

7. Bánh đa cua đồng tóp mỡ

• Địa chỉ: 416 Tô Hiệu, Hồ Nam, Lê Chân (trước cổng trường tiểu học Trần Hưng Đạo)
• "Thổ địa" note: Bánh đa cua Hải Phòng không lẫn các topping như giò bò, ốc như Hà Nội mà sẽ chỉ có topping tóp mỡ, chả cá, chả lá lốt, tôm. Quán này rất hợp khẩu vị của mình, nước dùng thơm, đậm đà. Highly recommed!

8. Bánh bột lọc, bánh xèo, bánh gối hoặc các món ăn nổi tiếng như bánh bèo, bánh đúc tàu

• Địa chỉ: Chợ Cố Đạo - Phố Cầu Đất
• "Thổ địa" note: Có 2 quán đông khách ngay đầu chợ bên tay trái (bạn đi từ phố Cầu Đất rẽ vào) mình hay ăn hàng thứ 2 hơn.

9. Chè và bánh 7 tầng

• Địa chỉ: Chợ Cỗ Đạo - Phố Cầu Đất
• "Thổ địa" note: Đi sâu vào chợ Cố Đạo một chút, bên tay phải có quán Chè Sài Gòn rất đông khách. Quán nào đông khách nhất thì sẽ là quán ngon!

10. Miến trộn, cháo, miến gà

• Địa chỉ: 34 Hàng Kênh, Quận Lê Chân
• "Thổ địa" note: Quán này nước dùng rất ngon, món miến trộn đặc sắc.

11. Trà cúc, quy linh cao

• Địa chỉ: Dọc phố Minh Khai

12. Cà phê Cốt Dừa - Cô Hằng

• Địa chỉ: 124A Lam Sơn, Lê Chân, Hải Phòng
• "Thổ địa" note: Cơ sở gốc rẻ và ngon hơn cơ sở ở Lương Khánh Thiện gần nhà Ga Hải Phòng, nhưng quán này xa hơn nhiều

13. Bánh mỳ que, chè Thái

• Địa chỉ: 28 Đinh Tiên Hoàng, Hoàng Văn Thụ, Hồng Bàng
• "Thổ địa" note: Bánh mỳ que quán ông bà già cạnh hàng chè Thái ngon, nếu bạn muốn ăn bánh mỳ que và ăn chè thì phải ngồi hàng ông bà già vì nếu ngồi ở hàng chè thì phải ăn bánh mỳ nhà họ bán.

Nếu bạn có ý định mua bánh mý que làm quà thì hãy ghé 181 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng. Hoặc có thể đặt mua quán ông bà già phía trên. Ngoài ra, có quán bánh mỳ que ở ngã tư Khánh Nạp (đối diện bánh mỳ que ông Cuông) cũng ngon. Cá nhân mình thấy bánh mỳ que ông Cuông không hợp khẩu vị, ăn bị hôi nhẹ.

14. Cà phê 1986

• Địa chỉ: 11 Phan Bội Châu, Hải Phòng
• "Thổ địa" note: Mọi người hay ngồi ở cơ sở Đinh Tiên Hoàng nhưng có thể đổi sang cơ sở Phan Bội Châu cũng rất ngon nhé, quán cafe là 1 ngôi nhà kiểu Pháp xây, phong cách retro, vintage.

Ở khu vực trung tâm thành phố Hải Phòng có rất nhiều đặc sản nổi tiếng, bạn nên ghé thử một lần khi đến đây. 

Mọi người thường biết đến Hải Phòng với món bánh mỳ que nhưng đối với Yến, bánh mỳ Pate Cột Đèn mới là món đặc sản vô cùng đặc sắc. Vì chỉ ở đây, người dân bản địa mới làm ra được món pate béo ngậy và thơm vô cùng. 

Pate Phương Linh ở Ngã 3 Cột Đèn là hàng pate chuẩn lâu đời. Ngay cả nhiều người dân địa phương cũng không biết đến quán này vì quán ở bên trong và thường khá "không cần tiền", chỉ bán từ 17:00 - 20:00 là hết sạch hàng. Còn quán mà mọi người biết đến nhiều và được review nhiều nằm vì ở vị trí ngã tư đường lớn, lại bán cả ngày lẫn đêm nên nhiều người thuận tiện mua bán hơn. 

Vậy nên, khi mua quà Hải Phòng đem biếu tặng, Yến và gia đình luôn tin tưởng chọn mua pate ở đây. Ngoài ra, còn một món ăn địa phương ít người biết các bạn nên thử khi đến Hải Phòng, đó là Gỏi nhệch.

Ngoài ra, đến với Hải Phòng, Sunners có thể bỏ túi ngay những địa chỉ ăn uống ngon ở đây nhé!

Lưu ý nho nhỏ về việc di chuyển dành cho những du khách muốn ghé Hải Phòng trong thời gian sắp tới: Để di chuyển đến Hải Phòng, các bạn có thể sử dụng rất nhiều phương tiện khác nhau, nhưng Yến "highly recommend" sử dụng tàu hỏa. Tàu từ Hà Nội về Hải Phòng (đặt vé trên website Tổng công ty đường sắt Việt Nam - Bán vé tàu trực tuyến) vào ngày cuối tuần, sẽ có 4 chuyến đi từ ga Hà Nội bắt đầu từ 6:00 sáng và chuyến muộn nhất là 18:10 chiều, cũng tương tự với chiều từ Hải Phòng lên. Nếu Sunners muốn chọn chỗ ngồi thoáng và rộng thì hãy chọn hàng ghế giữa tàu, sẽ có bàn, ghế êm và chỗ để chân thoải mái. Nếu muốn ngồi xuôi chiều thì từ Hà Nội về Hải Phòng, bạn nên mua ghế số nhỏ, ngược lại, chiều Hải Phòng đi Hà Nội, hãy chọn mua ghế số to nhé!

Hải Phòng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon được chia thành hai trường phái: gần và xa trung tâm thành phố. Đối với một đứa con sinh ra tại nội thành đất cảng, Quang Mạnh đã nếm thử qua rất nhiều "cao lương mỹ vị" mà được nhiều người nhắc đến trong các chuyến foodtour Hải Phòng. Hãy tham khảo những gợi ý từ chàng kỹ sư AI GenZ đến từ R&D Unit - Quang Mạnh nhé!

Ngoài có nhiều đồ ăn ngon thì Hải Phòng cũng có rất nhiều đường một chiều và các chú công an ở đây cũng rất tận tụy và đầy kĩ năng nên các bạn tham gia giao thông chú ý đừng để tiền rơi nhé!

Mặc dù sinh ra và lớn lên tại khu vực ngoại thành của Hải Phòng nhưng Thùy Linh đã có khoảng 3 năm cấp 3 trên thành phố, nên biết khá nhiều quán ăn ngon tại đây. Hãy cùng Linh bỏ túi ngay một số gợi ý ẩm thực cho chuyến foodtour của mình nhé!

Một số lưu ý từ Thùy Linh khi đến Hải Phòng lần đầu tiên:

• Khu An Dương - Hải Phòng không có xe công nghệ kiểu Grab, Be, Gojek....Mọi người nên thuê xe máy (có thể thuê luôn tại Ga Hải Phòng) để thuận tiện vi vu khắp nơi nhé!
• Hải Phòng có nhiều đường 1 chiều nên mọi người cần để ý các biển chỉ dẫn ở đầu đường, tránh bị cảnh sát giao thông ở đây "sờ gáy".
• Các quán ăn ngoài đường Hải Phòng chưa phổ biến mã QR, chuyển khoản nên để chắc ăn, mọi người nên chuẩn bị tiền mặt để thanh toán.
• Nếu định đi tàu từ Hà Nội đến Hải Phòng, các bạn nên đặt vé online sớm vì sẽ rất đông và nhanh hết vé.

Nếu đến Hải Phòng và đặc biệt là huyện đảo Thủy Nguyên, hãy thử món cuốn và nem chua ở đây. Cuốn Thủy Nguyên được người dân dùng lá xà lách gói bên trong một ít bún, 1 miếng trứng, 1 miếng đậu, 1 con tôm nho nhỏ và dùng một cọng hành để gói, chấm với nước chấm thì mùa hè đảm bảo ''nhức nách''! Ở Hải Phòng chỗ Ngân sống, người dân cũng thường ăn đồ cuốn vào dịp Tết để giải ngấy khỏi bánh trưng - thịt gà. 

Với nem chua, món này sẽ là sự kết hợp của thịt nạc trộn với bì, với tỏi vắt thêm chút chanh/quất, nêm nếm với bột canh và lá chanh thái nhỏ. Tham khảo địa chỉ bán nem chua ngon tại Thủy Nguyên: 20A TL 359, TT. Núi Đèo

Các món trên đều xuất phát từ Thủy Nguyên, ngoài ra thì các món như ốc hay bánh mì cay, bánh đa đều nổi khắp thành phố cảng Hải Phòng.

Ngoài chuyến foodtour thả ga, Hải Phòng cũng có nhiều điểm dừng chân hấp dẫn và thú vị để mọi người tham quan lẫn chụp ảnh checkin. Lưu ngay kẻo lỡ nhé!

• Nhà Hát Lớn Hải Phòng: 28 Trần Hưng Đạo, Hoàng Văn Thụ, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Ngân hàng Nhà nước Hải Phòng: 04 Nguyễn Tri Phương, Minh Khai, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Bảo tàng Hải Phòng: 66 Điện Biên Phủ, Minh Khai, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Phố Hồ Xuân Hương, Minh Khai, Hải Phòng
• Phố đi bộ Hải Phòng (đoạn hồ Tam Bạc)
• Bưu điện Hải Phòng: 5 Nguyễn Tri Phương, Minh Khai, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Ga Hải Phòng: 75 Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Mua sắm tại Aeon Mall Hải Phòng: 10 Võ Nguyên Giáp, Dư Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng
• Đồi Thiên Văn: Văn Đẩu, Kiến An, Hải Phòng
• Núi Voi: Huyện An Lão, cách trung tâm thành phố Hải Phòng khoảng 20km.
• Di tích lịch sử Bạch Đằng Giang cà Bãi cọc Cao Quỳ. Ngoài ra du khách có nhu cầu checkin, hãy đến cầu Hoàng Văn Thụ (nối liền Thủy Nguyên với trung tâm thành phố) ngắm trọn hoàng hôn cực chill!

Tới Hải Phòng và thưởng thức tất tần tật những món được 5 "thổ địa" Sun* gợi ý là đảm bảo bạn sẽ có một chuyến foodtour trọn vẹn và ý nghĩa. Nghỉ lễ sắp đến rồi, hãy chuẩn bị một tâm hồn thật đẹp cùng một chiếc bụng đói để sẵn sàng "ăn sập" Hải Phòng thôi nào!

Trong số #Local Talk tiếp theo, Sun* News sẽ đưa bạn tới trải nghiệm ẩm thực ở vùng đất nào nhỉ? Hãy cùng chờ đón nhé!