Trái tim của Nhàn và tình yêu "to đùng" cùng căn bếp

"Chào các bạn! Mình là Nhàn - Comtor EUV3.

Mình là một cô gái Cự Giải chính hiệu, chính vì vậy nên được thừa hưởng nhiều nét tính cách đặc trưng của cung hoàng đạo này. Người thuộc cung Cự Giải vốn là kiểu người hơi giàu cảm xúc và hướng về gia đình. Và sở thích nấu ăn của mình có lẽ cũng được bắt nguồn từ chính tính cách này.

Hồi bé do công việc phải làm xa, bố mẹ không ở nhà nhiều nên mình bắt đầu nấu cơm từ khi học lớp 1. Mỗi lần nấu cơm xong mà được bố mẹ khen là mình vui lắm, nên dần dà mình rất thích nấu ăn. 

Mình biết nấu nhiều món nhưng không dám nhận nấu nướng là sở trường đâu! Sở dĩ mình không dám nhận vì đã từng làm cháy mất một cái nồi cơm điện mà bố mẹ mình tặng. Đó là kỷ niệm sâu sắc nhất với chuyện bếp núc của mình. 

Bạn có bao giờ quên cho nước vào nồi rồi cắm điện chưa? Có mấy lần mình thấy mọi người kể thế. Nhưng chắc bạn chưa thấy ai quên cho lõi nồi cơm vào như mình đâu. Hôm đó mình vo gạo bằng giá xong cứ thế đổ luôn vào nồi mà chẳng mảy may nghĩ đến việc cho lõi, và thế là cháy luôn nồi cơm. May mà mình quên cho nước chứ không bây giờ giờ chắc không có cơ hội ngồi đây kể chuyện cho các bạn nghe nữa. =))  Đấy chắc là vụ to nhất và đáng nhớ nhất trong suốt hành trình nấu nướng của mình. ^^

Nấu ăn với mình là một cách để giải tỏa căng thẳng và cũng là cách để thể hiện tình cảm của bản thân, gắn kết các thành viên trong gia đình. Việc nấu ăn cũng làm cho mình tăng thêm tính tỉ mỉ, nhẫn nại và cẩn thận hơn.

Mình thích cái cảm giác nhìn mọi người ăn món do chính tay mình nấu. Ngoài bố mẹ, nhiều người thưởng thức xong cũng khen mình, chẳng biết có phải họ đang an ủi mình không nhưng mình vui lắm! 

Từ trước đến giờ, mình không học qua lớp nấu ăn nào nhưng bù lại rất hay tham gia, lượn lờ các hội nhóm trên Facebook như "Hội yêu bếp" hoặc nghiền ngẫm các video trên Youtube để học hỏi thêm công thức nấu ăn. Được cái ở nhà có bố cũng thích nấu ăn giống mình nên thi thoảng có thêm típ gì hay ho, bố sẽ truyền cho mình ngay.

Bản thân là một người hướng ngoại nên mình còn thích đi du lịch, mà mục đích chính là trải nghiệm ẩm thực. Trong các chuyến đi, mình được trải nghiệm ẩm thực từ những vùng miền khác nhau. Thường mình sẽ mua một số đặc sản ở các cùng miền đó rồi tìm thêm công thức trên mạng và biến tấu một chút cho phù hợp với khẩu vị gia đình.

Không khó để món ăn mình nấu trở nên ngon miệng và hợp khẩu vị của mọi người mà điều quan trọng nằm ở tình yêu chúng ta dành cho việc nấu những món ăn đó. Có thể lúc mới làm sẽ thấy chưa quen, đứt tay, bỏng tay nhưng nếu nghĩ đến những người sẽ ăn món mình nấu thì chắc chắn, bạn sẽ thấy việc mình làm ý nghĩa hơn rất nhiều. 

Không riêng gì chuyện bếp núc đâu, mà việc gì cũng vậy đấy!